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2º Festival Gastronômico Comida di Buteco

30 de Julho de 2009


2º Festival Gastronômico Comida di Buteco

Evento movimenta a capital durante o mês de agosto


foto: Enio Tavares/Comida di Buteco

Começa hoje (31) a segunda edição do concurso gastronômico Comida di Buteco. Durante 31 dias, 31 botecos concorrem ao título de melhor boteco da cidade. O projeto é pioneiro no País neste gênero e de visibilidade na imprensa nacional, institucionalizando-o como um dos mais auntênticos símbolos da culinária de raiz brasileira. A intenção é resgatar e promover a cultura dos botecos e da culinaria local.

A escolha dos melhores petiscos é feita pelo público e também por um juri especializado. Diferente das edições anteriores, o voto popular vale 50% do peso geral da eleição e a escolha do jurí especializado, formado por chefs, professores de gastronomia e jornalistas, vale os outros 50%. Os botecos serão avaliados em melhor tiragosto (petisco), prêmio principal, que leva 70% do peso, temperatura da bebida, atendimento e higiene do local.

A segunda edição do Comida di Buteco em Goiânia é motivo de grande expectativa para o mineiro Eduardo Maya, idealizador do concurso. "A culinária daqui é muito expressiva e nos botecos podemos ter uma amostra muito interessante e diversificada desses sabores. Na primeira ediçao, os bares já provaram que têm potencial e tudo para patrocinar um grande evento e motivo para atrair clientes", acredita. A ideia de trazer a competição para a Capital foi de Eduardo. Segundo ele, os goianos gostam muito de botecos. "Goiânia tem a pegada. Sem este fator é impossível realizar o concurso".

(Fonte: Jornal Diário da Manhã)

Os 31 bares participantes do Comida di Buteco

20 Buscar Bar
Rua 72, No. 200, Qd. 111, Lt. 24. Setor Central
Fone: (62) 62 3945-2246
Proprietário: Paulo
VACA ATOLADA
De 2ª a sexta das 12h ás 24h. Sábados, domingos e feriados das 10h a 00h.
 
 
Bar do Elpídio
R. 74, Mercado Popular, lj 12, Centro
Fone: (62) 8471-5338
Proprietários: Elpídio
DISCO DE CARANHA
De 3ª a sexta, das 17h ao último cliente
 
 
Bar do Gordo
Rua João Pessoa, 200, qd 15, lt 01 – Alto da Glória
Fone: (31) 3242-0492
Proprietário: Paulo
FRANGO IMPERADOR
De 2ª a sexta, de 17h às 00h. Aos sábados, das 12h a 00h. Aos domingos, 1h a 00h
 
 
Bar do Preto
Rua T-36, No 2730, Qd.119 - Lt.07, Setor Bueno
Fone: (62) 3242-2763
ASA DESOSSADA E RECHEADA
Proprietário: Preto
2ª , 8h às 16h.  3ª a sábado, das 8h ás 2h. Aos domingos, das 16h a 00h.
 
 
Bar Dodô
Rua Horiozonte, Qd. B- Lote 8, No 160, Setor Aeroviário
Fone: (62) 3095-1181
Proprietária: Alfredo e Rosana
BOLINHO DE CERRADO (BOLINHO DE ARROZ COM BRÓCOLIS, QUEIJO E CREME DE PEQUI)
De 2ª a 6ª, de 17h a 00h. Aos sábados, das 11h  às 23h.
 
 
Bar Dom Cirus
R. 229 com 248A, No 96, Setor Coimbra
Fone: (62) 3291-1973
Proprietário: Ciro e Marlene
PASTÉIS ALÁ COIMBRA (PORÇÃO DE PASTÉIS DE CARNE COM PEQUI E FRANGO COM GUEROBA)
De 2ª a domingo, de 9h30 a 00h.
 
 
Bar Glória
Rua 102, No 435, Setor Sul
Fone: (62) 3224-9033
Proprietário:Elmar Junior (Margô)
ASINHA DE FRANGO COM MOLHO AGRIDOCE
De 2ª a 5ª, das 17h30 à 1h30. Sexta, das 17h ás 3h. Aos sábados e feriados, de 11h30 às 3h. Aos domingos, de 11h30 a 00h.
 
 
Bar Marronzinho
Av. C-9, No. 244, Setor Sudoeste
Fone: (62) 3256-1737
Proprietário: Solismar
FILÉ DE ARRAIA
De 3ª a 6ª das 16h30 a 00h30. Aos sábados, das 11h a 00h30. Aos domingos, 11h às 16h.
 
 
Bar Rio
R. 229, número 140 Setor Universitário
Fone: (62) 3092-8680 ou 3224-5828
Proprietária: José Antônio Reis de Sá
MOELA ESPECIAL
De 2ª a sábado e feriados, das 17h  às 24h. Domingos das 11h às 15h.
 
 
Bate Papo Bar
Rua 4, No. 192, Setor Oeste
Fone: 62 3093 5460
Proprietário: José Hamilton / Leda (esposa)
ALMONDEGA DE FRANGO
De 2ª a sexta das 17h30  às 22h30.  Sábados, domingos e feriados das 11h às 16h.
 
 
Birut@O Bar
Av. Independência com Rua 74, No. 697, Setor Central
Fone: (62) 8433-0306
Proprietário: Robson
OMELETE DA RETÍFICA
De 2ª a sexta das 17h00  às 2h.  Sábados, das 11h às 2h.
 
 
Botequim Mercatto
Av. Napoli, No. 500, Qd. C1 Lj 14, Residencial Eldorado
Fone: (62) 3296-4514
Proprietário: Marcelo
CARNE DE LATA À MODA ANTIGA
De 2ª a domingo, das 11h a 00h.
 
 
Breguella´s
R. 134, 155, salas 63 e 64. Setor Oeste
 Fone: (62) 9175-0326
Proprietários: Gonçalo e Samuel
ALMÔNDEGA DE CARNE
De 2ª a 6ª, das 17h à 1h. Aos sábados, 10h às 20h.
 
 
Buteko do Chaguinha
 R. C-155, nº 343, Jardim América
Fone: (62) 3252-1716
Proprietário: Chaguinha
PAÇOCA DE PILÃO
De 2ª a 6ª, das 17h a 00h. Aos sábados, domingos e feriados, de 11h às 24h.
 
 
Cantinho do Peixe
Av. Vereador Germino Alves, No. 837, Setor Leste - Vila Nova
62 3941 8987
Proprietária: Márcia
GORJON ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO
De 2ª a 6ª, das 16h30 a 00h. Aos sábados e feriados, das 11h a 00h.
 
 
Carne de Sol do Serginho
Rua do Comércio, 615, Setor Centro-Oeste
Fone: (62) 8405-7863
Proprietário: Sérgio
COSTELINHA DE PORCO COM MANTEIGA DO SERTÃO E MANDIOCA
De 2ª a 6ª, de 16h30 às 23h30. Aos sábados, das 10h ás 18h.
 
 
Carne de Sol 1008
Rua 1008, Qd. 23, Lote 8, No. 148, Setor Pedro Ludovico
Fone: (62) 3241 6778
Proprietário: Clayton
ESPETINHO DE CARNE DE SOL COM MANDIOCA, PAÇOCA E MANTEIGA DO SERTÃO
De 2ª a 6ª, Das 17h3 à 1h. Aos sábados, domingos e feriados, das 12h à 1h.
 
 
Carneirinho Chopp
R. Dr. Constâncio Gomes, Qd. 17,Lt. 10, No. 225, Criméia Leste
Fone: (62) 3203-4730
Proprietário: Edmar
COSTELA BOVINA COZIDA COM MANDIOCA (ACOMPANHA VINAGRETE E FAROFA)
De 2ª a 6ª, das 13h a 00h. Aos sábados e domingos, das  9h a 00h.
 
 
Bar Royal
Avenida T-15, No. 522, Qd. 135, Lt 4 A 8, Setor Bueno (Galeria Brava Mall)
Fone: (62) 3412-7910
Proprietários: Viviane e José Carlos
DADINHOS DE TAPIOCA
2ª a 5ª, das 17h a 00h. Sextas, 17h às 3h. Aos sábados, das 11h às 3h e domingos, das 11h a 00h.
 
 
Chacrinha do Paim
Rua 1123, Qd. 225, Lt. 01, No. 37, Setor Marista
Fone: (62) 62 3241 3166
Proprietário: Ludmilla e Luciano
QUIBE CRU
De 2ª a 5ª, de 18h a 00h. Sexta, sábados e domingos, das 11h à 00h.
 
 
Churrasquinho do Dedé
Rua Dona Maria Joana, nº 102 – Setor Sul – Fone: (62) 3212-5582
Proprietários: Dedé e Fátima
MEDALHÃO DE FILÉ
De 2ª a 6ª, das 16h ás 23h30. Sábados, domingos e feriados, das 12h às 23h. Aos domingos, das 12h às 23h.
 
 
Empório Monte Líbano
Praça do Avião, No. 151, Setor Aeroporto
Fone: (62) 62 3224-3771 ou 62 3091-1596
Proprietários: Maércio
KAFTA À MODA ANTIGA
De 2ª a sábado e feriados, das 17h30 à 00h.
 
 
Mangueira´s Bar
Avenida Flamboyant, nº 671, Parque das Laranjeiras – Fone: (31) 3249-3791
Proprietária: Josana
TULIPA DE FRANGO COM MOLHO APIMENTADO
De 2ª a 6ª, das 17h a 00h. Aos sábados e domingos, das 9h às 3h.
 
  
Ponto 18
R. 21, 133, Centro
Fone: (62) 3225-2673
Proprietários: Teodomiro, Dorverina  e Marlene
FiLÉZINHO BÊBADO (TIRA DE FILÉ MARINADO NO VINHO ACOMPANHA MANDIOCA FRITA)
De 2ª a sábado, das 9h a 00h.
 
 
Pop House
Rua 1145, No 228, Setor Marista
Fone: (62) 4141 4922
Proprietários: Lívia e Claudio
TOP SECRET (ESCONDIDINHO DE CARNE SECA)
De 3ª a sábado, das 17h à 00h
 
 
Salim Muxiba 
R. T-32, qd 12, nº 275, Setor Bueno
Fone: (62) 3251 0851
Proprietário: Alfredo
ESPETINHO ÁRABE ALA SALIM MUXIBA
De 2ª a sábado, das 17h a 00h.
 
 
Sport Bar
Av. Goiás, Qd. B, Lt. 10, St. Urias Magalhães
Fone: (62) 3534 4326
Proprietário: Fátima
TUCUNARÉ FRITO
De 3ª a 6ª , das 14h àS 2h. Aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 2h.
 
 
Vai tomá no Kuka Bar
R. C-30 com Av. C-205, qd 32 lt 10, Jardim América
(62) 3287-3496
Proprietários: Kuka e Laureana
DELÍCIA DE QUEIJO
De 3ª a domingo, das 18h ao último cliente.
 
 
Via 8 Bar
Rua 8, No. 780/790, Centro
Fone: (62) 3212 9728
Proprietária: Cida
FÍGADO ACEBOLADO
De 2ª a domingo e feriados, das 17h à 1h
 
Woodstock Bar
Av. Assis Chateaubriand, No. 1653, Setor Oeste
Fone: (62) 8518 6126
Proprietário: Marcão
TILÁPIA (ACOMPANHA MOLHO ESPECIAL)
De 4ª a domingo e feriados, das 18h às 2h
 
Zito´s Bar
Rua Sapucai, Qd. 60, Lt. 11, Vila Brasília
Fone: (62) 3280-4612
Proprietários: Zitos e Leila
PIMENTINHAS EMPANADAS
De 3ª a 6ª, das 17h ás 3h. Sábados, das 11h30 ás 3h, e aos domingos, de 11h30 à 1h.
 
 
COMIDA DI BUTECO 2009
De 31 de julho a 30 de agosto,
EM GOIÂNIA
 

MAIORES INFORMAÇÕES: WWW.COMIDADIBUTECO.COM.BR


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