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Alimentos que podem acabar com seus problemas

26 de Maio de 2009

Alimentos que podem acabar com seus problemas

 
Dificuldade de perder peso
- O que está faltando: ácidos graxos essenciais e vitamina A
- Onde encontrar: semente de linhaça
 
Retenção de Líquidos
- O que está faltando: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio
- Onde encontrar: água de coco, azeitona, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro.
 
Compulsão a doces:
- O que está faltando: cromo
- Onde encontrar: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura.
 
Câimbra, dor de cabeça
- O que está faltando: potássio e magnésio
- Onde encontrar: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja.
 
Desconforto intestinal, gases, inchaço abdominal
- O que está faltando: lactobacilos vivos
- Onde encontrar: coalhada, iogurte, missô
 
Memória ruim
- O que está faltando: acetil colina, inositol
- Onde encontrar: lecitina de soja, gema de ovo, banana, cevada, milho, manga, acerola, pêssego, acerola, laranja.
 
Hipotireoidismo (prova ganho de peso sem causa aparente)
- O que está faltando: iodo
- Onde encontrar: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi e sal marinho
 
Cabelos Quebradiços e unhas fracas:
- O que está faltando: colágeno
- Onde encontrar: ovos ou suplementos
 
Cozinhe a seu favor:
Na medicina ortomolecular, por exemplo, a forma de cozinhar e até os utensílios utilizados ajudam a preservar os nutrientes.
 
Evite a ingestão de queijos e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois muito calor também oxida os alimentos.
 
Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar na comida. Preferir panelas de vidro ou antiaderentes.
(Site Vida Vegetariana)

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