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Festival de Gastronomia propõe desafio aos participantes

10 de Agosto de 2009

Festival de Gastronomia propõe desafio aos participantes

Os chefs dos restaurantes que vão participar do Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás terão um desafio para a edição deste ano. Eles terão que elaborar uma receita utilizando frutos do Cerrado como baru, mangaba, araça, etc, para concorrer no Festival.

A programação inclui sarau de poesias e shows com artistas goianos, além de degustação de pratos típicos da região e oficinas gastronômicas. O evento será realizado entre os dias 4 e 7 de setembro, na antiga capital do Estado, na Vila Gastronômica - especialmente construída para a ocasião e conta com o apoio da Associação de Restaurantes, Pousadas e Hotéis da Cidade de Goiás, em parceria com o governo estadual e SEBRAE-GO.

(Fonte: Tribuna do Planalto)


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