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REPÚBLICA DA SAÚDE

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FUNCIONAMENTO

  • SEG 08:00h às 20:00h
  • TER 08:00h às 20:00h
  • QUA 08:00h às 20:00h
  • QUI 08:00h às 20:00h
  • SEX 08:00h às 20:00h
  • SAB 09:00h às 16:00h
  • DOM 09:00h às 16:00h

ESPECIALIDADES

  • Almoço
  • Cozinha Internacional & Contemporânea
  • Jantar
  • Jantar a Dois
  • Natural & Orgânicos
  • Saladas

SERVIÇOS

  • Área para fumantes
  • Delivery
  • Espaço para Eventos
  • Estacionamento
  • Internet sem fio ( Wifi )

EVENTOS

    PRATOS

    • Açaí
    • Crepe
    • Risoto

    TIPO DO ESTABELECIMENTO

    • Empório
    • Restaurante

    PAGAMENTO

    • CARTÕES DE CRÉDITO
    • CARTÕES DE DÉBITO


    Visite o website do estabelecimento: http://www.republicadasaude.com.br/

    Confira a página do estabelecimento no Guia Goiânia: http://guiagoiania.com/republica-da-saude

    ENDEREÇO(S)

    Ampliar Mapa

    Telefone: (62) 3942-6575
    Endereço: Rua 89, 655        Bairro: Setor Sul        Como Chegar: Entre a Praça do Cruzeiro e o Clube de Engenharia


    SOBRE A CASA

    A República da Saúde trabalha para oferecer os melhores produtos naturais e orgânicos, porque sabe que uma mudança de hábito garante muito mais qualidade de vida para as pessoas. E essa é a missão da República da Saúde: criar um hábito saudável, que ao mesmo tempo estimula a agricultura familiar, incentiva o desenvolvimento sustentável e gera o bem estar físico e mental de cada um.

    Cheff Tony Martins

    Nascido no estado de São Paulo, cursou Engenharia Civil em Riberão Preto, cidade onde começou sua experiência na culinária. Seus avós, paternos e maternos, eram cozinheiros. Sua mãe, cozinheira nata foi quem lhe ensinou os primeiros passos. Aos 14 anos já preparava seus primeiros pratos.

    Chegou em Goiânia em 1979, onde se casou com a Psicóloga Virginia Suassuna e tiveram 3 filhos: Danilo, que hoje  é quem cuida da parte do RH da empresa, Lívia que é advogada e Mateus, administrador e quem cuida da parte Administrativa da empresa. Tony se formou em Administração, e leciona na PUC de Goiás, mas não deixou de trabalhar com alimentos.

    Teve empresas em alguns segmentos de alimentos e foi Mateus quem despertou nele a curiosidade sobre o segmento de orgânicos. Foi o grande inicio desta nova fase. Colocou-se a pesquisar e não parou mais. Autodidata e muito curioso, junto com a esposa, visitou vários países, sempre procurando aprender sobre os pratos típicos, temperos e formas de preparo dos alimentos. Admirador de cheffs brasileiros, sempre foi criador de sua própria mesa sem que houvesse a figura base de um só mestre, consciente sempre, de que estaria criando e inovando com suas alquímias.

    Hoje, percebe-se que suas saladas têm influência portuguesa (sua origem), espanhola, árabe, e muito de um Brasil mais jovem e sadio. Adepto dos grãos e verduras, germinados e legumes, todos de preferência, orgânicos e integrais, numa beleza comparada a satisfação.

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